Bilder aus dem Industriemuseum Elmshorn (Februar 2020)

Neben den jeweiligen Sonderausstellungen gibt es im Industriemuseum auch die Dauerausstellung rund um die Entwicklung von Industrie, Technik, Arbeit und Alltag.

Hier ein paar Fotos, eher aus dem Bereich Alltag.

Im Industriemuseum Elmshorn darf man vieles anfassen und für Kinder gibt es etliche Ecken, wo sie aktiv werden können. Zum Beispiel können sie eigene Muster für Geschirrteile auf Papier entwerfen.

https://www.industriemuseum-elmshorn.de/

Faszination Fotografie - Sonderausstellung im Industriemuseum besucht (Februar 2020)

Noch bis zum 20. April 2020 ist diese Sonderausstellung im Industriemuseum Elmshorn zu sehen.

Hier eine kleine Auswahl an Bildern:

https://www.industriemuseum-elmshorn.de/ 

Fahrt mit der Gloria von Elmshorn nach Glückstadt (September 2019)

Gloria - das ist ein Segelschiff (ein Ewer) aus dem Jahre1898, gebaut in der Kremer-Werft in Elmshorn. Restauriert wurde die Gloria etwa von 2001 bis 2008.

Seitdem werden von dem Verein Ewer GLORIA e. V. Fahrten für die Öffentlichkeit angeboten.

Im September 2019 ergab sich für mich die Gelegenheit, an einer Tour von Elmshorn  über die Krückau und die Elbe nach Glückstadt teilzunehmen. An die 5 Stunden dauerte die Fahrt,

Es war wunderbar - hier ein paar Eindrücke:

Vorbereitung im Elmshorner Hafen bei der Museumswerft.

Im Hintergrund sieht man die Klappbrücke in Elmshorn (Käpten-Jürs-Brücke), die sich für uns öffnet.

Gemächlich ging es über die Krückau, die Richtung Elbe immer breiter wird.

Dieser Besen ist eine Pricke und dient der Fahrwassermarkierung.

 Durch das Krückau-Sperrwerk hinaus auf die Elbe. Zeit für die Rettungswesten.

Auf der Elbe wurden dann die Segel gesetzt. Auf der Krückau ist ein Segeln nicht möglich. Da es kaum Wind gab, wurde zwischendurch zusätzlich der Hilfsmotor angeworfen.

Neben ein paar Containerschiffen gab es auf der Elbe auch ein paar Segelschiffe zu sehen.

Weitere Infos:

https://ewer-gloria.de/

Viele der Touren sind schnell ausgebucht.

Durchs Liether Moor zum Erdbeerpflücken im Juni 2019

War eine kleine Tour von Elmshorn über das Liether Moor zur Bundesstraße, an der es ein großes Erdbeerfeld zum Selberpflücken gibt.

Da das Wetter recht ungemütlich war, nur ein paar wenige Bilder.

Borenzwangstraße, am Rande von Elmshorn.

Weiter über die Ollerlohstraße.

 Grenzweg. Zwischen Klein Nordende und Tornesch.

Voßberg.

Angekommen beim Erdbeerfeld.

Bilder vom Jahrmarkt in Elmshorn (März 2019)

Zufällig war ich am Buttermarkt vorbeigekommen als gerade Jahrmarkt war. Ich bin dann einmal rübergeschlendert. Endlich mal wieder ein schöner Jahrmarkt. Buden nicht so weit auseinandergezogen, nette Mischung und als Highlight ein sehr großes Riesenrad. Dazu noch ein bisschen Flohmarkt.

Zusammen mit dem hervorragenden Wetter lief es richtig gut.

Hier ein paar Fotos:

Teilgenommen: VHS-Kurs "Einstieg in die vegane Küche" (März 2019)

Im März war ich bei einem tollen VHS-Kurs zur veganen Küche. Dort wurden die unterschiedlichsten Gerichte ausprobiert mit vielen Kochtipps und Hintergrundinformationen.

Der Kurs war rundum ein Erfolg. Auf dem Programm standen:

• Pasta mit Bolognese- und Carbonara-Soße
• Brokkoli-Zucchini-Auflauf mit "Käsesoße"
• Kartoffelspalten mit Seitan-Gyros und Tzatziki
• Süßkartoffel-Linsensalat
• Apple Crumble
• Karamell Nicecream 

In einer großen Schulküche wurde in Zweier-Teams jeweils eins der Gerichte gekocht. Die wesentlichen Schritte beziehungsweise Besonderheiten hat aber meist die ganze Gruppe mitbekommen.

Bevor es an das Zubereiten des Nachtisches Nicecream ging, wurde zusammen gegessen. In der netten Runde wurden dann noch viele Fragen beantwortet.

Eis aus gefrorenen Bananen, Tonkabohnen, mit gerösteten gekeimten Buchweizenkörnern bestreut

Hier wird gerade die "Bolognese" gekocht. Tipp der Dozentin: Ein Schups Orangensaft holt mehr Geschmack aus den Tomaten heraus.

Leckere Ofenkartoffeln mit Rauchsalz gewürzt - vegan muss nicht kompliziert sein.

 Basilikum mal anders geschnitten.

Beim Crumble fehlte mir zugegebenermaßen doch ein wenig der Buttergeschmack.

Zwei Produkte von vielen, die wir in dem Kurs kennengelernt haben,

Es hat viele Spaß gemacht - sehr zu empfehlen!

Die Dozentin hält auch Vorträge zu veganen Küche  und bietet Ernährungsberatungen an. Neben den Kursen in der VHS Elmshorn gibt es auch Angebote bei ihr im Haus in Klein Nordende sowie in Hamburg.

https://www.vegane-leckereien.com/

https://www.vhs-elmshorn.de/

Bilder von der Krückau in Elmshorn

Von der Innenstadt kann man entlang der Krückau einen schönen Weg zu den Deichen nehmen. Oder halt von den Deichen in die Innenstadt.