Sonntag, 29. Januar 2012

Limetten-Limonade

Ich hatte günstig eine ganze Kiste mit Limetten auf dem Markt gekauft. Da bot es sich an, Limonade selbst zu machen. Sehr lecker und erfrischend - auch im Winter...



Zutaten:
  • 2 Tassen Zucker
  • 2 Tassen Wasser
  • 12 Limetten = 2 Tassen Saft
  • 2 Zitronen
  • Mineralwasser zum Auffüllen

Zucker mit Wasser in einem Topf köcheln, bis sich der Zucker gelöst hat,
abkühlen lassen

Limetten und Zitronen auspressen, Saft mit dem Zuckerwasser mischen

Von diesem Sirup ca. 2 cl in eine großes Glas geben und mit Mineralwasser auffüllen (Menge nach Geschmack)

Die Menge Sirup reicht für viele Gläser. (Schätze, es sind 3-4 l Limonade.


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