Amsterdam - Stubbe's Haring - Heringsbrötchen - mein liebstes Essen in Amsterdam (Juni 2025)

Bei Stubbe’s Haring hatte ich mein bestes Hering-Brötchen in Amsterdam (26.06.2025). Der Hering war unglaublich lecker, zart und grätenfrei. Dazu gab es auf Wunsch Zwiebelwürfel und saure Gurken, die waren auch sehr gut – die Zwiebelwürfel waren sehr klein geschnitten, da wurde sich Mühe gegeben.

 

Man sollte wissen, dass in Amsterdam die Fischbrötchen mit weichen Brötchen gemacht werden – mir persönlich hat das sehr gut gefallen. Wer das nicht mag, kann auf Hering ohne Brötchen zurückgreifen.

 

Der Stand ist in der Nähe des Bahnhofs am Kanal Singel.

 

Während unseres Besuchs war am Sonntag und Montag geschlossen. Und sie scheinen zudem bei unpassendem Wetter (zu heiß) ebenfalls nicht zu öffnen.

 

Stubbe's Haring

Singel 8n

Amsterdam